Мой здоровый рацион

Рецепт Хлопья 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлопья 5 злаков

Рожь, зерно продовольственное 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Ячмень, зерно продовольственное 10 г
Гречневая крупа ядрица 10 г
Пшеничная крупа, "артек" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.7% 679 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.8% 1806 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 8.8% 366 г
Пищевые волокна 10.6 г 20 г 53% 17% 189 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 16713 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 8.3% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.6% 1233 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 4.9% 658 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 3.7% 872 г
Витамин Н, биотин 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 4.7% 676 г
Витамин РР, НЭ 4.9 мг 20 мг 24.5% 7.9% 408 г
Ниацин 2.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.4 мг 2500 мг 14.5% 4.6% 688 г
Кальций, Ca 52.8 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1894 г
Кремний, Si 153.2 мг 30 мг 510.7% 163.7% 20 г
Магний, Mg 131.8 мг 400 мг 33% 10.6% 303 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8553 г
Сера, S 69.8 мг 1000 мг 7% 2.2% 1433 г
Фосфор, P 324.2 мг 800 мг 40.5% 13% 247 г
Хлор, Cl 55.4 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438 мкг ~
Бор, B 190 мкг ~
Ванадий, V 58.6 мкг ~
Железо, Fe 5.56 мг 18 мг 30.9% 9.9% 324 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Кобальт, Co 4.72 мкг 10 мкг 47.2% 15.1% 212 г
Марганец, Mn 1.926 мг 2 мг 96.3% 30.9% 104 г
Медь, Cu 404 мкг 1000 мкг 40.4% 12.9% 248 г
Молибден, Mo 13.24 мкг 70 мкг 18.9% 6.1% 529 г
Никель, Ni 13.3 мкг ~
Олово, Sn 19.74 мкг ~
Селен, Se 11.24 мкг 55 мкг 20.4% 6.5% 489 г
Титан, Ti 70 мкг ~
Фтор, F 48.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8299 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 2.8% 1147 г
Цинк, Zn 1.98 мг 12 мг 16.5% 5.3% 606 г
Цирконий, Zr 7.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.61 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Хлопья 5 злаков составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».