Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор, огурец, лук,кефир,фета,чеснок .укроп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор, огурец, лук,кефир,фета,чеснок .укроп.

Помидор (томат), грунтовый 147 г
Огурец, грунтовый 69 г
Лук репчатый 0 г
Сыр, фета 0 г
Кефир 1% 0 г
Чеснок, сырой 5 г
Укроп 4 г
Масло кукурузное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, огурец, лук,кефир,фета,чеснок .укроп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.5% 1538 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.6% 2490 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 36% 879 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 38.8% 812 г
Лютеин + Зеаксантин 0.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 11% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 16.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 17% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.881 мкг 400 мкг 2.2% 6.9% 4504 г
Витамин C, аскорбиновая 21.68 мг 90 мг 24.1% 76% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 14.2% 2209 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 6.6% 4757 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 26.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5846 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3421 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.39 мг 2500 мг 9.8% 30.9% 1019 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 7.6% 4172 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 14.8% 2106 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23593 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12870 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 13.6% 2312 г
Хлор, Cl 44.51 мг 2300 мг 1.9% 6% 5167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 14.5% 2166 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 4.7% 6787 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 132.2% 239 г
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 32.2% 978 г
Медь, Cu 110.79 мкг 1000 мкг 11.1% 35% 903 г
Молибден, Mo 4.837 мкг 70 мкг 6.9% 21.8% 1447 г
Никель, Ni 8.419 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 0.663 мкг 55 мкг 1.2% 3.8% 8296 г
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 22075 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 31.9% 988 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 6.3% 5042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор, огурец, лук,кефир,фета,чеснок .укроп. составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».