Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог

Сыр российский 150 г
Масло подсолнечное 7 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 7.8% 425 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 13.3% 248 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4648 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.4 мкг 900 мкг 27.3% 9% 367 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 5.9% 556 г
Витамин В4, холин 89.01 мг 500 мг 17.8% 5.8% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.982 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2670 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 10.7% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 4.2% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 3.7% 880 г
Витамин Н, биотин 7.163 мкг 50 мкг 14.3% 4.7% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9025 мг 20 мг 24.5% 8.1% 408 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.28 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2061 г
Кальций, Ca 492.55 мг 1000 мг 49.3% 16.2% 203 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 2.7% 1226 г
Натрий, Na 480.23 мг 1300 мг 36.9% 12.1% 271 г
Сера, S 185.82 мг 1000 мг 18.6% 6.1% 538 г
Фосфор, P 365.1 мг 800 мг 45.6% 15% 219 г
Хлор, Cl 55.32 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 3.2% 1036 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 1.5% 2116 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 11.7% 282 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1785 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 1% 3289 г
Селен, Se 11.241 мкг 55 мкг 20.4% 6.7% 489 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20513 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 2.2553 мг 12 мг 18.8% 6.2% 532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.553 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 1.172 г ~
Гистидин* 0.913 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.41 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.654 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.422 г ~
Фенилаланин 0.879 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.768 г ~
Заменимые аминокислоты 7.569 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 3.074 г ~
Пролин 1.376 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.888 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.207 г ~
10:0 Каприновая 0.67 г ~
12:0 Лауриновая 0.617 г ~
14:0 Миристиновая 1.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 2.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.119 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.417 г min 16.8 г 38.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.293 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Сырный пирог составляет 304,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».