Мой здоровый рацион

Рецепт с морской капустой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты с морской капустой и мясом

Говядина, вырезка (Варка без слива) 70 г
Маринованная морская капуста 120 г
Сыр плавленый, российский 102 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с морской капустой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.2% 589 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13% 463 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.9% 6685 г
Органические кислоты 12.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 10% 601 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.1% 662 г
Витамин В4, холин 80.36 мг 500 мг 16.1% 9.7% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 7.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 14.8% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.8% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин Н, биотин 6.983 мкг 50 мкг 14% 8.4% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3173 мг 20 мг 21.6% 13% 463 г
Макроэлементы
Калий, K 439.79 мг 2500 мг 17.6% 10.6% 568 г
Кальций, Ca 231.66 мг 1000 мг 23.2% 13.9% 432 г
Магний, Mg 71.63 мг 400 мг 17.9% 10.7% 558 г
Натрий, Na 515.43 мг 1300 мг 39.6% 23.8% 252 г
Сера, S 151.61 мг 1000 мг 15.2% 9.1% 660 г
Фосфор, P 295.9 мг 800 мг 37% 22.2% 270 г
Хлор, Cl 247.19 мг 2300 мг 10.7% 6.4% 930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.593 мг 18 мг 36.6% 22% 273 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 24.4% 246 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Медь, Cu 76.07 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1315 г
Молибден, Mo 4.253 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1646 г
Селен, Se 8.404 мкг 55 мкг 15.3% 9.2% 654 г
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14804 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Цинк, Zn 1.7988 мг 12 мг 15% 9% 667 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность с морской капустой и мясом составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».