Мой здоровый рацион

Рецепт Мужской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мужской

Говядина, вырезка (Варка без слива) 170 г
Сыр российский 100 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 141 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мужской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.9 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.3% 528 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 15.4% 215 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 4.9% 682 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.2% 779 г
Витамин В4, холин 95.36 мг 500 мг 19.1% 6.3% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 3.6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 3.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 9.767 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4095 г
Витамин В12, кобаламин 1.283 мкг 3 мкг 42.8% 14.2% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.364 мг 15 мг 42.4% 14% 236 г
Витамин Н, биотин 6.705 мкг 50 мкг 13.4% 4.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9498 мг 20 мг 24.7% 8.2% 404 г
Макроэлементы
Калий, K 133.34 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Кальций, Ca 200.73 мг 1000 мг 20.1% 6.7% 498 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 1.7% 2004 г
Натрий, Na 305.26 мг 1300 мг 23.5% 7.8% 426 г
Сера, S 180.05 мг 1000 мг 18% 6% 555 г
Фосфор, P 213.1 мг 800 мг 26.6% 8.8% 375 г
Хлор, Cl 66.35 мг 2300 мг 2.9% 1% 3466 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 3.5% 943 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 1.9% 1794 г
Кобальт, Co 5.823 мкг 10 мкг 58.2% 19.3% 172 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 3.6% 912 г
Молибден, Mo 5.515 мкг 70 мкг 7.9% 2.6% 1269 г
Селен, Se 8.748 мкг 55 мкг 15.9% 5.3% 629 г
Фтор, F 40.69 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9830 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 2.7% 1211 г
Цинк, Zn 2.292 мг 12 мг 19.1% 6.3% 524 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мужской составляет 301,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».