Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянкоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянкоблин

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 91 г
Овсяные хлопья "геркулес" 41 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.6% 549 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 8.5% 619 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 9% 590 г
Витамин В4, холин 141.7 мг 500 мг 28.3% 15% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 9% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.324 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 7.9% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 6.2% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2392 г
Витамин Н, биотин 15.872 мкг 50 мкг 31.7% 16.8% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1305 мг 20 мг 15.7% 8.3% 639 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.7 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1284 г
Кальций, Ca 85.76 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 4.9% 1083 г
Натрий, Na 93.6 мг 1300 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Сера, S 121.94 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 820 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 13.2% 401 г
Хлор, Cl 143.63 мг 2300 мг 6.2% 3.3% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 6% 878 г
Йод, I 15.55 мкг 150 мкг 10.4% 5.5% 965 г
Кобальт, Co 6.561 мкг 10 мкг 65.6% 34.7% 152 г
Марганец, Mn 0.7636 мг 2 мг 38.2% 20.2% 262 г
Медь, Cu 136.53 мкг 1000 мкг 13.7% 7.3% 732 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 4% 1318 г
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Селен, Se 17.471 мкг 55 мкг 31.8% 16.8% 315 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8647 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1689 г
Цинк, Zn 1.36 мг 12 мг 11.3% 6% 882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».