| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 141 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.9% | 483 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.2 мкг | 900 мкг | 31.6% | 19.7% | 317 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.481 мг | 1.8 мг | 26.7% | 16.7% | 374 г |
| Витамин В4, холин | 274.35 мг | 500 мг | 54.9% | 34.3% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.421 мг | 5 мг | 28.4% | 17.7% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.651 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.405 мкг | 10 мкг | 24.1% | 15% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 22.079 мкг | 50 мкг | 44.2% | 27.6% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9349 мг | 20 мг | 19.7% | 12.3% | 508 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.09 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 62.97 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.9% | 1588 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3010 г |
| Натрий, Na | 446.54 мг | 1300 мг | 34.3% | 21.4% | 291 г |
| Сера, S | 193.77 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.1% | 516 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 16.4% | 380 г |
| Хлор, Cl | 633.22 мг | 2300 мг | 27.5% | 17.2% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.755 мг | 18 мг | 15.3% | 9.6% | 653 г |
| Йод, I | 21.86 мкг | 150 мкг | 14.6% | 9.1% | 686 г |
| Кобальт, Co | 11.047 мкг | 10 мкг | 110.5% | 69% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Медь, Cu | 92.82 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 7.411 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Селен, Se | 34.649 мкг | 55 мкг | 63% | 39.3% | 159 г |
| Фтор, F | 60.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6653 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.2179 мг | 12 мг | 10.1% | 6.3% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 623.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.962 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.432 г | min 16.8 г | 32.3% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».