| Risotto 2 | 518 г |
| Ortaggi misti ld 530/310 gr | 310 г |
| Кукуруза, консервы | 224 г |
| Valsolata | 280 г |
| Сыр эмментальский | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.8% | 1357 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.4% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 1.9% | 5438 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.828 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 1.655 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.5% | 3021 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1994 мг | 20 мг | 6% | 6.4% | 1668 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.02 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.2% | 4715 г |
| Кальций, Ca | 102.65 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.9% | 974 г |
| Кремний, Si | 171.034 мг | 30 мг | 570.1% | 604.6% | 18 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1849 г |
| Натрий, Na | 123.06 мг | 1300 мг | 9.5% | 10.1% | 1056 г |
| Сера, S | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3134 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 13.1% | 804 г |
| Хлор, Cl | 18.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 5028 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 10.1% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.5093 мг | 2 мг | 25.5% | 27% | 393 г |
| Медь, Cu | 82.29 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.7% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 3.683 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.6% | 1901 г |
| Никель, Ni | 7.117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.759 мкг | 55 мкг | 5% | 5.3% | 1993 г |
| Фтор, F | 38.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10357 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 4.9% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто из чёрного риса, 12.07.17 составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».