| Картофель (Припускание) | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9.2% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 21.5% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.829 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 11.2% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2114 мг | 20 мг | 11.1% | 12.9% | 904 г |
| Ниацин | 1.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 676.94 мг | 2500 мг | 27.1% | 31.5% | 369 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8306 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 8% | 1445 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22530 г |
| Сера, S | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.5% | 2544 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 10.1% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 71.26 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.6% | 3228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1056.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 183.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 7% | 1661 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.8% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 6.143 мкг | 10 мкг | 61.4% | 71.5% | 163 г |
| Литий, Li | 94.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 12.1% | 957 г |
| Медь, Cu | 172 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 20% | 581 г |
| Молибден, Mo | 9.829 мкг | 70 мкг | 14% | 16.3% | 712 г |
| Никель, Ni | 6.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 614.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14905 г |
| Фтор, F | 36.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10852 г |
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 28.6% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.4423 мг | 12 мг | 3.7% | 4.3% | 2713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в микро составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».