| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| соль морская йодированная | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.3% | 1400 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 26% | 777 г |
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 28% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 9.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.477 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 36.1% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.11 мг | 15 мг | 14.1% | 28.4% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 0.919 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.6% | 5441 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 48.4% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4812 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4156 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 17.7% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.3% | 2803 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 10.3% | 1951 г |
| Натрий, Na | 477.31 мг | 1300 мг | 36.7% | 74% | 272 г |
| Сера, S | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13441 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 8.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 28.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 8.7% | 2335 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.6% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.14 мкг | 10 мкг | 31.4% | 63.3% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 14.3% | 1401 г |
| Медь, Cu | 61.59 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12.5% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 5.039 мкг | 70 мкг | 7.2% | 14.5% | 1389 г |
| Никель, Ni | 5.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16717 г |
| Фтор, F | 7.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51613 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.1828 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.318 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы и помидоры составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».