| Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, тушеное | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Капуста пекинская | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
Куриное филе отварить и остудить. Нарезать не слишком мелко. Помидоры нарезать полукольцами. Капусту нашинковать и взбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко порезать. Выложить салат слоями. Слой капусты, слой помидор, слой курицы. Посолить, поперчить, смазать сметаной. Присыпать зеленым луком и сыром. Опять слой капусты, слой помидор, слой курицы и т.д. Последний слой должен быть сыр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.1% | 738 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.4% | 1304 г |
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 26.25 мг | 500 мг | 5.3% | 5.1% | 1905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.114 мкг | 400 мкг | 8.3% | 8% | 1208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.46 мг | 90 мг | 16.1% | 15.5% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 13.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.645 мг | 20 мг | 13.2% | 12.7% | 756 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.8% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 144.77 мг | 1000 мг | 14.5% | 13.9% | 691 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2060 г |
| Натрий, Na | 222.17 мг | 1300 мг | 17.1% | 16.4% | 585 г |
| Сера, S | 100.91 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.7% | 991 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 14.4% | 666 г |
| Хлор, Cl | 164.34 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 14.8% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 5.8% | 1658 г |
| Медь, Cu | 68.27 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.5% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 2.188 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3% | 3199 г |
| Селен, Se | 5.496 мкг | 55 мкг | 10% | 9.6% | 1001 г |
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71685 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.128 мг | 12 мг | 9.4% | 9% | 1064 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салатик с курочкой составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».