| Желудок куриный (Варка) | 460 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 32.9 г | 76 г | 43.3% | 23.3% | 231 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 9.2% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 8% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.847 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5842 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7639 мг | 20 мг | 73.8% | 39.8% | 135 г |
| Ниацин | 3.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.15 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.8% | 793 г |
| Кальций, Ca | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2383 г |
| Магний, Mg | 26.37 мг | 400 мг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
| Натрий, Na | 768.37 мг | 1300 мг | 59.1% | 31.9% | 169 г |
| Сера, S | 3.44 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Хлор, Cl | 1139.12 мг | 2300 мг | 49.5% | 26.7% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.37 мг | 18 мг | 46.5% | 25.1% | 215 г |
| Кобальт, Co | 14.332 мкг | 10 мкг | 143.3% | 77.3% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2160 г |
| Медь, Cu | 189.9 мкг | 1000 мкг | 19% | 10.2% | 527 г |
| Молибден, Mo | 14.389 мкг | 70 мкг | 20.6% | 11.1% | 486 г |
| Фтор, F | 190.23 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2103 г |
| Цинк, Zn | 6.0076 мг | 12 мг | 50.1% | 27% | 200 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.3 г | ~ | |||
| Валин | 1.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.089 г | ~ | |||
| Треонин | 1.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 3.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.356 г | ~ | |||
| Пролин | 2.16 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.038 г | min 16.8 г | 24% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 7.6% |
Энергетическая ценность Желудки куриные составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».