| Минтай (Припускание) | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 29.1% | 422 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.9% | 1782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.447 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0526 мг | 20 мг | 30.3% | 37.2% | 330 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.7 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.3% | 754 г |
| Кальций, Ca | 49.51 мг | 1000 мг | 5% | 6.1% | 2020 г |
| Магний, Mg | 49.3 мг | 400 мг | 12.3% | 15.1% | 811 г |
| Натрий, Na | 534.28 мг | 1300 мг | 41.1% | 50.5% | 243 г |
| Сера, S | 228.03 мг | 1000 мг | 22.8% | 28% | 439 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 30.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 1005.26 мг | 2300 мг | 43.7% | 53.7% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 5.8% | 2115 г |
| Йод, I | 197.37 мкг | 150 мкг | 131.6% | 161.7% | 76 г |
| Кобальт, Co | 19.934 мкг | 10 мкг | 199.3% | 244.8% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.5% | 1449 г |
| Медь, Cu | 175.8 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 21.6% | 569 г |
| Молибден, Mo | 6.711 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.8% | 1043 г |
| Фтор, F | 1118.42 мкг | 4000 мкг | 28% | 34.4% | 358 г |
| Хром, Cr | 72.37 мкг | 50 мкг | 144.7% | 177.8% | 69 г |
| Цинк, Zn | 1.4816 мг | 12 мг | 12.3% | 15.1% | 810 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай отварной составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».