Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк банановый

Банан 216 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 300 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 75 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента). Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.3% 826 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.1% 667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.5% 1711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5.9% 1017 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 914 г
Витамин В4, холин 81.23 мг 500 мг 16.2% 9.8% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 16.818 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 9.9% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.8% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 3% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Витамин Н, биотин 5.724 мкг 50 мкг 11.4% 6.9% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4488 мг 20 мг 12.2% 7.4% 817 г
Макроэлементы
Калий, K 175.44 мг 2500 мг 7% 4.2% 1425 г
Кальций, Ca 81.4 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1229 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Натрий, Na 50.87 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2556 г
Сера, S 87.88 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 10% 606 г
Хлор, Cl 87.71 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2244 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3297 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 12.5% 483 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2721 г
Медь, Cu 42.26 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2366 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1575 г
Селен, Se 15.731 мкг 55 мкг 28.6% 17.3% 350 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17452 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 2% 3028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк банановый составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».