| ЧИАБАТА СМЕСЬ | 100 г |
| Вода | 380 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.4% | 1013 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 9.5% | 474 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.906 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5512 мг | 20 мг | 7.8% | 3.5% | 1289 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.58 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6369 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4391 г |
| Натрий, Na | 427.83 мг | 1300 мг | 32.9% | 14.8% | 304 г |
| Сера, S | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2445 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 2.6% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 668.24 мг | 2300 мг | 29.1% | 13.1% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2651 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.7% | 957 г |
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 7.1% | 631 г |
| Медь, Cu | 58.24 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 8.086 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 866 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.301 мкг | 55 мкг | 6% | 2.7% | 1666 г |
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7417 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3916 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ЧИАБАТТА ХЛЕБ составляет 222,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».