Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурцов с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с луком

Огурец грунтовый 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий зеленый 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.2% 2000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 24% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 39.2% 1495 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 42.1% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 15.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.9% 4500 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 4.1% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 15.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 14.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.076 мкг 400 мкг 0.8% 4.7% 13004 г
Витамин C, аскорбиновая 24.92 мг 90 мг 27.7% 162% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 4.1% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 5.3% 10776 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 56.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4367 мг 20 мг 2.2% 12.9% 4580 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.77 мг 2500 мг 7.9% 46.2% 1271 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 9.9% 5848 г
Кремний, Si 27.121 мг 30 мг 90.4% 528.7% 111 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 11.1% 5168 г
Натрий, Na 69.49 мг 1300 мг 5.3% 31% 1871 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 7.6% 7559 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 29.2% 2010 г
Хлор, Cl 129.23 мг 2300 мг 5.6% 32.7% 1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 19.3% 3061 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 10.5% 5618 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 217.5% 269 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 50.3% 1168 г
Медь, Cu 108.14 мкг 1000 мкг 10.8% 63.2% 925 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 31.6% 1841 г
Никель, Ni 6.095 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 15759 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 2.9% 20833 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 64.9% 901 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 13.5% 4405 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.3%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с луком составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов