| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 270 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10.2% | 427 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.4% | 421 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.2% | 1047 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 4% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.571 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.983 мг | 15 мг | 33.2% | 14.5% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 3.687 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.2% | 1356 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.846 мг | 20 мг | 39.2% | 17.1% | 255 г |
| Ниацин | 6.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.75 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.6% | 941 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3815 г |
| Кремний, Si | 0.425 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Магний, Mg | 59.13 мг | 400 мг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Натрий, Na | 346.3 мг | 1300 мг | 26.6% | 11.6% | 375 г |
| Сера, S | 55.42 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1804 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 477.69 мг | 2300 мг | 20.8% | 9.1% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 3.9% | 1115 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 9.039 мкг | 10 мкг | 90.4% | 39.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Медь, Cu | 102.6 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.5% | 975 г |
| Молибден, Mo | 10.106 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.685 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.5% | 967 г |
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20020 г |
| Хром, Cr | 17.37 мкг | 50 мкг | 34.7% | 15.1% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.3272 мг | 12 мг | 11.1% | 4.8% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.899 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лизин | 1.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.77 г | min 16.8 г | 22.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.7% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые составляет 229,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».