| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 23.4% | 691 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7300 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 24.2% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 48.4% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 9% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 14.8% | 1087 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Сера, S | 110 мг | 1000 мг | 11% | 17.7% | 909 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 38.4% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 3.5% | 4500 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 8.1% | 2000 г |
Энергетическая ценность кварк составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».