| Картофель (Варка без слива) | 537 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 120 г |
| Треска (Варка без слива) | 607 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7% | 962 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.4% | 596 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.2 мкг | 900 мкг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.944 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 16.4% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.52 мг | 15 мг | 30.1% | 20.4% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 4.708 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.4% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.537 мг | 20 мг | 17.7% | 12% | 565 г |
| Ниацин | 1.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.27 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.4% | 720 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4831 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1711 г |
| Натрий, Na | 70.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1831 г |
| Сера, S | 109.32 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.4% | 915 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 8.8% | 770 г |
| Хлор, Cl | 100.3 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2403 г |
| Йод, I | 63.47 мкг | 150 мкг | 42.3% | 28.6% | 236 г |
| Кобальт, Co | 16.053 мкг | 10 мкг | 160.5% | 108.7% | 62 г |
| Литий, Li | 31.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Медь, Cu | 132.21 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.9% | 756 г |
| Молибден, Mo | 5.022 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.9% | 1394 г |
| Никель, Ni | 6.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27009 г |
| Хром, Cr | 29.12 мкг | 50 мкг | 58.2% | 39.4% | 172 г |
| Цинк, Zn | 0.6829 мг | 12 мг | 5.7% | 3.9% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска под шубой составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».