| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Брокколи (Пассерование) | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.4% | 889 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 21.1% | 437 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 10.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 8.3% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 9.9% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.651 мкг | 400 мкг | 9.7% | 8.9% | 1035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 14.2% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 15.9% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 4.264 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.8% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 28.7% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5476 мг | 20 мг | 12.7% | 11.7% | 785 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.49 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.5% | 971 г |
| Кальций, Ca | 157.43 мг | 1000 мг | 15.7% | 14.5% | 635 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Натрий, Na | 119.09 мг | 1300 мг | 9.2% | 8.5% | 1092 г |
| Сера, S | 82.24 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.6% | 1216 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 17.3% | 532 г |
| Хлор, Cl | 68.11 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2032 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 14.9% | 619 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2398 г |
| Медь, Cu | 49.01 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 3.101 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.1% | 2257 г |
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.861 мкг | 55 мкг | 19.7% | 18.2% | 506 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24082 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.7598 мг | 12 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».