| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 128 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
1. Взбиваем белки, молоко+2 яйца, и выпекаем на сухой тефлоновой сковородке ( чтобы блины хорошо отходили, лучше их делать потолще, 2. творожная начинка: в творог добавить кефир, зелень, чеснок, соль,перец и перемешать до однородной массы. 3.салатные листья помыть и тщательно обсушить на полотенце 4.заранее отложите самый удачный блин на верхушку. На плоскую тарелку выкладываем первый блин, смазываем творожной начинкой и накрываем салатными листьями, потом второй блин и по той же схеме. Можно отварить ещё курицу, порезать, и добавлять в каждый слой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 20.7% | 521 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 22.4% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 83.51 мг | 500 мг | 16.7% | 18% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 10% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.107 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.735 мкг | 3 мкг | 24.5% | 26.5% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 9.413 мкг | 50 мкг | 18.8% | 20.3% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.954 мг | 20 мг | 14.8% | 16% | 677 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.47 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.2% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 84.72 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.2% | 1180 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2350 г |
| Натрий, Na | 101.9 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.4% | 1276 г |
| Сера, S | 176.88 мг | 1000 мг | 17.7% | 19.1% | 565 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 18.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 143.08 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.7% | 1607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 5.4% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 3.154 мкг | 10 мкг | 31.5% | 34% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Медь, Cu | 55.79 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 9.7% | 1110 г |
| Селен, Se | 18.583 мкг | 55 мкг | 33.8% | 36.5% | 296 г |
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14561 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4994 мг | 12 мг | 4.2% | 4.5% | 2403 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Белковый торт составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».