| Судак | 640 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 129 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 15.8% | 633 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.854 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 6.5% | 1549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.782 мг | 15 мг | 18.5% | 18.5% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 1.242 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4026 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4093 мг | 20 мг | 17% | 17% | 587 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.25 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.8% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3373 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 5% | 1986 г |
| Натрий, Na | 88.83 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.8% | 1463 г |
| Сера, S | 130.28 мг | 1000 мг | 13% | 13% | 768 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 20.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 41.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2624 г |
| Йод, I | 31.42 мкг | 150 мкг | 20.9% | 20.9% | 477 г |
| Кобальт, Co | 13.138 мкг | 10 мкг | 131.4% | 131.5% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3373 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.1% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 2.732 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.9% | 2562 г |
| Селен, Se | 1.779 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.2% | 3092 г |
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16136 г |
| Хром, Cr | 33.39 мкг | 50 мкг | 66.8% | 66.9% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.584 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность судак жареный составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».