Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 25.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 25.03

Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Сахар песок 0 г
Масло подсолнечное 3 г
Мука пшеничная цельнозерновая 27 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 0 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 25.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.5% 442 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.2% 554 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2% 2547 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 5.2% 978 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8% 638 г
Витамин В4, холин 83.6 мг 500 мг 16.7% 8.5% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 29.789 мкг 400 мкг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 15.4% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 3.3% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1971 г
Витамин Н, биотин 7.821 мкг 50 мкг 15.6% 8% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8311 мг 20 мг 19.2% 9.8% 522 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2212 г
Кальций, Ca 132.94 мг 1000 мг 13.3% 6.8% 752 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2121 г
Натрий, Na 56.72 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2292 г
Сера, S 178.61 мг 1000 мг 17.9% 9.1% 560 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 12.9% 393 г
Хлор, Cl 152.16 мг 2300 мг 6.6% 3.4% 1512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 13.4% 380 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 3.8% 1327 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 5.4% 951 г
Селен, Se 30.197 мкг 55 мкг 54.9% 28% 182 г
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11093 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.5225 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники 25.03 составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».