| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 271 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.6 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.2% | 905 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.6% | 1867 г |
| Углеводы | 70.1 г | 219 г | 32% | 9.4% | 312 г |
| Пищевые волокна | 10.9 г | 20 г | 54.5% | 16% | 183 г |
| Вода | 13.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17090 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 5.3% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 97.61 мг | 500 мг | 19.5% | 5.7% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 4% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 9.1% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.191 мкг | 400 мкг | 10% | 2.9% | 995 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 1.8% | 1632 г |
| Витамин Н, биотин | 13.78 мкг | 50 мкг | 27.6% | 8.1% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4039 мг | 20 мг | 27% | 7.9% | 370 г |
| Ниацин | 3.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.33 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.1% | 708 г |
| Кальций, Ca | 45.01 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Кремний, Si | 1423.898 мг | 30 мг | 4746.3% | 1389.4% | 2 г |
| Магний, Mg | 130.56 мг | 400 мг | 32.6% | 9.5% | 306 г |
| Натрий, Na | 33.76 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3851 г |
| Сера, S | 68.9 мг | 1000 мг | 6.9% | 2% | 1451 г |
| Фосфор, P | 369.1 мг | 800 мг | 46.1% | 13.5% | 217 г |
| Хлор, Cl | 152.72 мг | 2300 мг | 6.6% | 1.9% | 1506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1047.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 257.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 459.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.363 мг | 18 мг | 13.1% | 3.8% | 762 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 7.923 мкг | 10 мкг | 79.2% | 23.2% | 126 г |
| Марганец, Mn | 4.1683 мг | 2 мг | 208.4% | 61% | 48 г |
| Медь, Cu | 643.05 мкг | 1000 мкг | 64.3% | 18.8% | 156 г |
| Молибден, Mo | 30.66 мкг | 70 мкг | 43.8% | 12.8% | 228 г |
| Никель, Ni | 59.253 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.966 мкг | 55 мкг | 41.8% | 12.2% | 239 г |
| Фтор, F | 91.86 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4354 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 2.0669 мг | 12 мг | 17.2% | 5% | 581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 69.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 57.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 341,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».