Мой здоровый рацион

Рецепт икра запе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты икра запе

Икра, все виды, сырая 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра запе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 20.6% 285 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.1% 727 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 7% 837 г
Ретинол 0.108 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 255.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 11.2% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.884 мг 1.8 мг 49.1% 28.7% 204 г
Витамин В4, холин 400.62 мг 500 мг 80.1% 46.9% 125 г
Витамин В5, пантотеновая 1.194 мг 5 мг 23.9% 14% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 95.556 мкг 400 мкг 23.9% 14% 419 г
Витамин В12, кобаламин 11.944 мкг 3 мкг 398.1% 233.1% 25 г
Витамин C, аскорбиновая 19.11 мг 90 мг 21.2% 12.4% 471 г
Витамин D, кальциферол 14.453 мкг 10 мкг 144.5% 84.6% 69 г
Витамин D3, холекальциферол 14.453 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.361 мг 15 мг 55.7% 32.6% 179 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 6.3% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 263.97 мг 2500 мг 10.6% 6.2% 947 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3805 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 3.5% 1674 г
Натрий, Na 108.69 мг 1300 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Фосфор, P 480.2 мг 800 мг 60% 35.1% 167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 2.3% 2510 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Медь, Cu 119.44 мкг 1000 мкг 11.9% 7% 837 г
Селен, Se 48.136 мкг 55 мкг 87.5% 51.2% 114 г
Цинк, Zn 1.1944 мг 12 мг 10% 5.9% 1005 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.526 г ~
Валин 1.561 г ~
Гистидин* 0.725 г ~
Изолейцин 1.364 г ~
Лейцин 2.336 г ~
Лизин 2.029 г ~
Метионин 0.661 г ~
Треонин 1.215 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.706 г ~
Аспарагиновая кислота 2.137 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 3.189 г ~
Пролин 1.42 г ~
Серин 1.165 г ~
Тирозин 1.339 г ~
Цистеин 0.465 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 446.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.447 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.172 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.216 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.174 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.098 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.628 г ~

Энергетическая ценность икра запе составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок