Мой здоровый рацион

Рецепт аргентина запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты аргентина запеченая

Аргентина (Тушение) 293 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для птицы 2 г
Уксус яблочный 0 г
Горчичный порошок (Припускание) 5 г
мука кунжутная 2 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "аргентина запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 24.5% 402 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.5% 20664 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 15.9% 619 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.042 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 8.904 мг 20 мг 44.5% 43.8% 225 г
Ниацин 4.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.7 мг 2500 мг 14.1% 13.9% 711 г
Кальций, Ca 48.98 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2042 г
Магний, Mg 46.3 мг 400 мг 11.6% 11.4% 864 г
Натрий, Na 385.48 мг 1300 мг 29.7% 29.2% 337 г
Сера, S 195.95 мг 1000 мг 19.6% 19.3% 510 г
Фосфор, P 252.7 мг 800 мг 31.6% 31.1% 317 г
Хлор, Cl 632.92 мг 2300 мг 27.5% 27.1% 363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 9% 1102 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Медь, Cu 8.41 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 11891 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 7.4% 1333 г
Никель, Ni 6.634 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 475.43 мкг 4000 мкг 11.9% 11.7% 841 г
Хром, Cr 60.81 мкг 50 мкг 121.6% 119.7% 82 г
Цинк, Zn 0.0282 мг 12 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность аргентина запеченая составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».