| Редис, сырой | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Укроп | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.9% | 2235 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.9% | 1474 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 22.2% | 788 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 11.4% | 1543 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 11.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 63.14 мг | 500 мг | 12.6% | 22.1% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 15.4% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.448 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6% | 2974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 27.1% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 7.9% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 4.621 мкг | 50 мкг | 9.2% | 16.1% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7823 мг | 20 мг | 3.9% | 6.8% | 2557 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.88 мг | 2500 мг | 8% | 14% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.1% | 2188 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2561 г |
| Натрий, Na | 47.6 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.5% | 2731 г |
| Сера, S | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.5% | 2687 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 14.4% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 31.52 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 8.8% | 1989 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.7% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 35.4% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 10% | 1768 г |
| Медь, Cu | 43.17 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.5% | 2316 г |
| Молибден, Mo | 1.212 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3% | 5776 г |
| Селен, Se | 6.704 мкг | 55 мкг | 12.2% | 21.4% | 820 г |
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30511 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3782 мг | 12 мг | 3.2% | 5.6% | 3173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Дачный" из редиса составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».