| Помидоры (томаты), грунтовые | 172 г |
| Огурец, грунтовый | 334 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.4% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.2% | 1667 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 13.1% | 1907 г |
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 14.4% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 12.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 40.4% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.321 мг | 15 мг | 8.8% | 22.2% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 26% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4299 мг | 20 мг | 2.1% | 5.3% | 4652 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.08 мг | 2500 мг | 7.4% | 18.7% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 4953 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 9.8% | 2576 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 21667 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12594 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 11.6% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 34.33 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.8% | 6700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 9.6% | 2601 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 70.5% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 21% | 1200 г |
| Медь, Cu | 100.11 мкг | 1000 мкг | 10% | 25.3% | 999 г |
| Молибден, Mo | 2.771 мкг | 70 мкг | 4% | 10.1% | 2526 г |
| Никель, Ni | 4.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 18033 г |
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21692 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 26.8% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами 11 07 2017 составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».