| Лук репчатый (Варка без слива) | 167 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Картофель (Варка без слива) | 617 г |
| куриная грудка томская | 456 г |
| Подосиновики | 281 г |
| Сметана 15,0% жирности | 132 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.3% | 950 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 2.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8654 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.5% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.206 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6304 мг | 20 мг | 13.2% | 12.9% | 760 г |
| Ниацин | 2.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.73 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.9% | 758 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5565 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2831 г |
| Натрий, Na | 285.1 мг | 1300 мг | 21.9% | 21.4% | 456 г |
| Сера, S | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4252 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 454.96 мг | 2300 мг | 19.8% | 19.4% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26.1% | 375 г |
| Литий, Li | 31.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2096 г |
| Медь, Cu | 68.18 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.6% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 4.014 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1744 г |
| Никель, Ni | 2.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25856 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.2421 мг | 12 мг | 2% | 2% | 4957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с грибами и курогрудкой составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».