Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка с красной фасолью

Капуста белокочанная (Тушение) 1382 г
Фасоль, зерно (Варка) 950 г
Томатная паста, консервированная, с солью 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.2% 738 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.2% 5600 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.4% 920 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 23.8% 286 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.6% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8738 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 9.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 16.6% 410 г
Витамин В9, фолаты 47.645 мкг 400 мкг 11.9% 8.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 8.9% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 28.4% 239 г
Витамин РР, НЭ 3.4012 мг 20 мг 17% 11.5% 588 г
Макроэлементы
Калий, K 763.88 мг 2500 мг 30.6% 20.8% 327 г
Кальций, Ca 99.89 мг 1000 мг 10% 6.8% 1001 г
Кремний, Si 40.698 мг 30 мг 135.7% 92.1% 74 г
Магний, Mg 58.79 мг 400 мг 14.7% 10% 680 г
Натрий, Na 117.17 мг 1300 мг 9% 6.1% 1109 г
Сера, S 94.15 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Фосфор, P 237.8 мг 800 мг 29.7% 20.2% 336 г
Хлор, Cl 49.47 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4649 г
Микроэлементы
Бор, B 345.5 мкг ~
Ванадий, V 84.05 мкг ~
Железо, Fe 3.256 мг 18 мг 18.1% 12.3% 553 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2060 г
Кобальт, Co 10.203 мкг 10 мкг 102% 69.2% 98 г
Марганец, Mn 0.7373 мг 2 мг 36.9% 25.1% 271 г
Медь, Cu 347.33 мкг 1000 мкг 34.7% 23.6% 288 г
Молибден, Mo 23.865 мкг 70 мкг 34.1% 23.2% 293 г
Селен, Se 11.825 мкг 55 мкг 21.5% 14.6% 465 г
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15444 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 10.4% 654 г
Цинк, Zn 1.7507 мг 12 мг 14.6% 9.9% 685 г

Энергетическая ценность Солянка с красной фасолью составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов