| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 836 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 189 г |
| Ботва свекольная | 0 г |
| Вода | 100 г |
| Укроп (Припускание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 20.1% | 507 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 17.3% | 591 г |
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 18.3% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 53.83 мг | 500 мг | 10.8% | 11% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 18.6% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 24.7% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.153 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 7.6% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 7.5% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 18.7% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9244 мг | 20 мг | 24.6% | 25.1% | 406 г |
| Ниацин | 6.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.37 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.2% | 838 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3981 г |
| Кремний, Si | 17.292 мг | 30 мг | 57.6% | 58.8% | 173 г |
| Магний, Mg | 62.28 мг | 400 мг | 15.6% | 15.9% | 642 г |
| Натрий, Na | 40.9 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3178 г |
| Сера, S | 154.91 мг | 1000 мг | 15.5% | 15.8% | 646 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 15.4% | 663 г |
| Хлор, Cl | 63.79 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.9% | 3606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 6.8% | 1503 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 7.25 мкг | 10 мкг | 72.5% | 74.1% | 138 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Медь, Cu | 90.15 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.2% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 11.009 мкг | 70 мкг | 15.7% | 16% | 636 г |
| Никель, Ni | 5.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.626 мкг | 55 мкг | 19.3% | 19.7% | 518 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.05 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4122 г |
| Хром, Cr | 16.94 мкг | 50 мкг | 33.9% | 34.6% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.0818 мг | 12 мг | 9% | 9.2% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.867 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.33 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с капустой составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».