| Мука нутовая | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Банан (Припускание) | 90 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 14% | 435 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 3041 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.083 мг | 5 мг | 81.7% | 49.7% | 122 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 42.09 мг | 500 мг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 5.3% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 7.7% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.487 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 2.495 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 2004 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7352 мг | 20 мг | 8.7% | 5.3% | 1153 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4365 г |
| Кремний, Si | 0.487 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6160 г |
| Магний, Mg | 67.69 мг | 400 мг | 16.9% | 10.3% | 591 г |
| Натрий, Na | 30.15 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4312 г |
| Сера, S | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3272 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 10.2% | 594 г |
| Хлор, Cl | 19.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.4% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.9607 мг | 2 мг | 48% | 29.2% | 208 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.7% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 3.176 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.7% | 2204 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.802 мкг | 55 мкг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8613 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.0509 мг | 12 мг | 8.8% | 5.3% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварные нутовые оладьи составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».