Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Какао тертое 30 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 100 г
Арахис, все типы, жаренный без масла, без доб. соли 100 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 100 г
Способ приготовления

основа для пасты натбаттер

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 602 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 3.3% 503 г
Жиры 53.1 г 56 г 94.8% 15.7% 105 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 1.9% 883 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 8.1% 204 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 6.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 2.4% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.2% 1343 г
Витамин В4, холин 41.94 мг 500 мг 8.4% 1.4% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 1.034 мг 5 мг 20.7% 3.4% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 2% 813 г
Витамин В9, фолаты 67.576 мкг 400 мкг 16.9% 2.8% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 2.9% 572 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 1.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 5.1236 мг 20 мг 25.6% 4.3% 390 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 614.06 мг 2500 мг 24.6% 4.1% 407 г
Кальций, Ca 44.79 мг 1000 мг 4.5% 0.7% 2233 г
Магний, Mg 185.03 мг 400 мг 46.3% 7.7% 216 г
Натрий, Na 18.52 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7019 г
Фосфор, P 349.5 мг 800 мг 43.7% 7.3% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.845 мг 18 мг 26.9% 4.5% 372 г
Марганец, Mn 1.7133 мг 2 мг 85.7% 14.2% 117 г
Медь, Cu 1117.27 мкг 1000 мкг 111.7% 18.6% 90 г
Селен, Se 11.424 мкг 55 мкг 20.8% 3.5% 481 г
Цинк, Zn 3.3091 мг 12 мг 27.6% 4.6% 363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.728 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.21 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.535 г ~
Глицин 0.775 г ~
Глутаминовая кислота 3.075 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 47.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 24.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 1.41 г ~
10:0 Каприновая 1.128 г ~
12:0 Лауриновая 8.912 г ~
14:0 Миристиновая 3.538 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.551 г ~
18:0 Стеариновая 2.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.576 г min 16.8 г 98.7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.344 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 602 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».