| Огурец, грунтовый | 159 г |
| Капуста белокочанная | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.7% | 1333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 3.2% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 5.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 14.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 7.9% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 13% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 16.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.406 мкг | 400 мкг | 3.4% | 15.7% | 2984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.1 мг | 90 мг | 40.1% | 185.6% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.2% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 183.8% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6184 мг | 20 мг | 3.1% | 14.4% | 3234 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.16 мг | 2500 мг | 9.1% | 42.1% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 17.1% | 2734 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 18.1% | 2591 г |
| Натрий, Na | 10.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.7% | 12026 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5236 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 21.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 31.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.5% | 7206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 15.7% | 2917 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 9.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 95.4% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 41.7% | 1110 г |
| Медь, Cu | 92.58 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 43.1% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 5.674 мкг | 70 мкг | 8.1% | 37.5% | 1234 г |
| Никель, Ni | 7.742 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 17799 г |
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 28818 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 52.3% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.3193 мг | 12 мг | 2.7% | 12.5% | 3758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.032 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.07.17 составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».