| Кальмар | 380 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Лук репчатый (На пару) | 45 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
Кальмар варить 3 мин и очистить от плёнки, порезать соломкой. Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком. Мелко нарезать яйцо. Всё посолить, добавить сметану и перемешать. приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.3% | 531 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.2% | 583 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3148 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.8% | 1131 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 109.06 мг | 500 мг | 21.8% | 14.3% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.833 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 19.7% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.752 мг | 15 мг | 25% | 16.4% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 5.676 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.5% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.124 мг | 20 мг | 25.6% | 16.8% | 390 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.44 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.7% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 43.15 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2317 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8902 г |
| Магний, Mg | 57.57 мг | 400 мг | 14.4% | 9.4% | 695 г |
| Натрий, Na | 140.28 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.1% | 927 г |
| Сера, S | 143.84 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.4% | 695 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 16.9% | 387 г |
| Хлор, Cl | 45.07 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 5.3% | 1230 г |
| Йод, I | 180.04 мкг | 150 мкг | 120% | 78.6% | 83 г |
| Кобальт, Co | 58.316 мкг | 10 мкг | 583.2% | 382.2% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1635 г |
| Медь, Cu | 900.4 мкг | 1000 мкг | 90% | 59% | 111 г |
| Молибден, Mo | 13.289 мкг | 70 мкг | 19% | 12.5% | 527 г |
| Никель, Ni | 6.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.869 мкг | 55 мкг | 63.4% | 41.5% | 158 г |
| Фтор, F | 17.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23015 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.4121 мг | 12 мг | 11.8% | 7.7% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».