| Кабачок (Жарка) | 198 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.1% | 1750 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15% | 1176 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.8% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 17.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.75 мкг | 400 мкг | 6.2% | 10.9% | 1616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 24.9% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.355 мг | 15 мг | 9% | 15.9% | 1107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7072 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2375 мг | 20 мг | 6.2% | 10.9% | 1616 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.68 мг | 2500 мг | 15.1% | 26.6% | 660 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 4011 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 6.5% | 2703 г |
| Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 4.1% | 4278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 6.2% | 2894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».