Мой здоровый рацион

Рецепт творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с зеленью

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Укроп 20 г
Чеснок, сырой 5 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.5% 452 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 10.6% 531 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.3% 903 г
Лютеин + Зеаксантин 0.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.3% 900 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 3.1% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.171 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 10.7% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 8% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 2.914 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1716 г
Витамин РР, НЭ 2.58 мг 20 мг 12.9% 7.3% 775 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.31 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1757 г
Кальций, Ca 148.37 мг 1000 мг 14.8% 8.4% 674 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 3.4% 1657 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 1.7% 3348 г
Сера, S 109.71 мг 1000 мг 11% 6.2% 911 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 11.1% 507 г
Хлор, Cl 86.86 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.7% 3297 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.2% 1751 г
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 5.5% 1016 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1481 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1591 г
Селен, Se 17.549 мкг 55 мкг 31.9% 18% 313 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21870 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 1.7% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность творог с зеленью составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».