| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 897 ккал | 1684 ккал | 53.3% | 5.9% | 188 г |
| Жиры | 99.8 г | 56 г | 178.2% | 19.9% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2000 мкг | 900 мкг | 222.2% | 24.8% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30 мг | 15 мг | 200% | 22.3% | 50 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 1 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15 г | min 16.8 г | 89.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 35 г | от 11.2 до 20.6 г | 169.9% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 35 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 35 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 33 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 1 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность рыжиковое масло составляет 897 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».