| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 9.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 31.3% | 1538 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.7% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 15.9% | 3041 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 18.8% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 5.8% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 5.3% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 13.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.2 мкг | 400 мкг | 2.6% | 12.5% | 3922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.73 мг | 90 мг | 36.4% | 175% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 2.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.4% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 145.7% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.62 мг | 20 мг | 3.1% | 14.9% | 3226 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.87 мг | 2500 мг | 10.1% | 48.6% | 993 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 13% | 3659 г |
| Кремний, Si | 34.133 мг | 30 мг | 113.8% | 547.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 12% | 3949 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.3% | 10952 г |
| Сера, S | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 11.5% | 4093 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 20.2% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 8.7% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 14.9% | 3214 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.733 мкг | 10 мкг | 37.3% | 179.3% | 268 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 35.1% | 1372 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 38.9% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 44.7% | 1071 г |
| Никель, Ni | 10.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.9% | 15850 г |
| Фтор, F | 12.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 30793 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 39.9% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.3233 мг | 12 мг | 2.7% | 13% | 3712 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы капуста составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».