Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка по-мексикански ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка по-мексикански ВкусВилл

Индейка 2 кат. (Тушение) 50 г
Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная 15 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 15 г
Морковь, красная (Припускание) 15 г
Кукуруза, консервы 10 г
Лук репчатый (Припускание) 15 г
Перец красный сладкий (Припускание) 15 г
Масло подсолнечное 0 г
Лук порей (Припускание) 10 г
Вода 2 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка по-мексикански ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.9% 563 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.8% 2407 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.4% 800 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.5 мкг 900 мкг 49.4% 33.1% 202 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.643 мг 5 мг 52.9% 35.4% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1233 г
Витамин В4, холин 80.24 мг 500 мг 16% 10.7% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 13.6% 493 г
Витамин В9, фолаты 21.833 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1832 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 16% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 3.3% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5841 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 8.672 мг 20 мг 43.4% 29.1% 231 г
Ниацин 4.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.44 мг 2500 мг 15.3% 10.2% 654 г
Кальций, Ca 52.34 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1911 г
Магний, Mg 36.49 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Натрий, Na 580 мг 1300 мг 44.6% 29.9% 224 г
Сера, S 155.47 мг 1000 мг 15.5% 10.4% 643 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 14.2% 472 г
Хлор, Cl 742.98 мг 2300 мг 32.3% 21.6% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 7.2% 930 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Кобальт, Co 12.222 мкг 10 мкг 122.2% 81.8% 82 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 5.4% 1244 г
Медь, Cu 155.58 мкг 1000 мкг 15.6% 10.4% 643 г
Молибден, Mo 20.167 мкг 70 мкг 28.8% 19.3% 347 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 66265 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33642 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 11.1% 604 г
Цинк, Zn 1.7706 мг 12 мг 14.8% 9.9% 678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.908 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 2.31 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Индейка по-мексикански ВкусВилл составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».