| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 65 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.6% | 596 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.2 мкг | 900 мкг | 21.2% | 15.9% | 471 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 130.18 мг | 500 мг | 26% | 19.5% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 11.4% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.697 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.6% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8.9% | 844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 10.725 мкг | 50 мкг | 21.5% | 16.2% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8724 мг | 20 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.94 мг | 2500 мг | 11% | 8.3% | 913 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2818 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Натрий, Na | 91.22 мг | 1300 мг | 7% | 5.3% | 1425 г |
| Сера, S | 94.25 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.1% | 1061 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 11.1% | 674 г |
| Хлор, Cl | 100.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.3% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 7.342 мкг | 10 мкг | 73.4% | 55.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Медь, Cu | 83.58 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.685 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.1% | 1231 г |
| Никель, Ni | 4.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.273 мкг | 55 мкг | 29.6% | 22.3% | 338 г |
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11268 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.6451 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% |
Энергетическая ценность Яичница с помидором и поджар картошкой Н составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».