| Подсолнечное масло | 51 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Капуста тушенная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3% | 1652 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 7.4% | 670 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4171 г |
| Органические кислоты | 24.9 г | ~ | |||
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 6.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.73 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.9% | 1686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 3.1% | 1601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.604 мг | 15 мг | 24% | 11.9% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 1.216 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4112 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 8.8% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4813 мг | 20 мг | 7.4% | 3.7% | 1350 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Кремний, Si | 16.518 мг | 30 мг | 55.1% | 27.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3607 г |
| Натрий, Na | 12.38 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10501 г |
| Сера, S | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2360 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 398.85 мг | 2300 мг | 17.3% | 8.6% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2514 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9.2% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 8.3% | 599 г |
| Медь, Cu | 70.09 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 8.478 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Никель, Ni | 5.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.435 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.2% | 2259 г |
| Титан, Ti | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20460 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.4511 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».