| Огурец, грунтовый | 111 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Капуста белокочанная | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 35.3% | 1111 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 15.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.4% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3.9% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 10.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 5.5% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 10.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 16.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.392 мкг | 400 мкг | 3.1% | 12.2% | 3228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.5 мг | 90 мг | 33.9% | 132.9% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.564 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.3% | 8865 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 123.1% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5915 мг | 20 мг | 3% | 11.8% | 3381 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.35 мг | 2500 мг | 8.7% | 34.1% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 13.7% | 2825 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 14.9% | 2625 г |
| Натрий, Na | 9.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 13728 г |
| Сера, S | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 11% | 3579 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 20.8% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 30.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.1% | 7511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 14.5% | 2736 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 8.2% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.638 мкг | 10 мкг | 26.4% | 103.5% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 37.6% | 1044 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 36.5% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 25.1% | 1568 г |
| Никель, Ni | 6.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 22088 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 22857 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 39.2% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 13.7% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.808 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 10.07.17 составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».