| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.1% | 1143 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.4% | 1538 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 19.7% | 816 г |
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 21.3% | 754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.72 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.98 мг | 90 мг | 66.6% | 106.7% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.542 мг | 15 мг | 16.9% | 27.1% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 11.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5938 мг | 20 мг | 3% | 4.8% | 3368 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.3% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6605 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 5.4% | 2903 г |
| Натрий, Na | 96.46 мг | 1300 мг | 7.4% | 11.9% | 1348 г |
| Сера, S | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23364 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 5.6% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 29.22 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2752 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.494 мкг | 10 мкг | 24.9% | 39.9% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 9.1% | 1750 г |
| Медь, Cu | 74.89 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 2.85 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.6% | 2456 г |
| Никель, Ni | 4.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 22000 г |
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30326 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.1499 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.501 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.841 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с помидором, орурцом и перцем составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».