Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из сайры

Картофель 456 г
Лук репчатый 92 г
Морковь, красная 110 г
Масло подсолнечное 20 г
Зелёный горошек, консервы 200 г
Сайра консервы 240 г
Кетчуп Хайнц 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.1% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.7% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 8.5% 2813 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 18.4% 1277 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 20% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22962 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 8.7% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 5% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3148 мг 20 мг 1.6% 3.8% 6353 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.68 мг 2500 мг 3.8% 9% 2640 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16181 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 3.3% 6993 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 60465 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13908 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 3.5% 6612 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 2.4% 10000 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 20.5% 1145 г
Литий, Li 11.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6154 г
Медь, Cu 23.37 мкг 1000 мкг 2.3% 5.4% 4279 г
Молибден, Mo 1.163 мкг 70 мкг 1.7% 4% 6019 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Фтор, F 69 мкг 4000 мкг 1.7% 4% 5797 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 7.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.0772 мг 12 мг 0.6% 1.4% 15544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из сайры составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».