| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Перец венгерский | 300 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.4% | 1538 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 27.2% | 812 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.66 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 23.5% | 943 г |
| бета Криптоксантин | 9.903 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 146.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.56 мг | 500 мг | 2.1% | 4.6% | 4735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 10.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 24.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.442 мкг | 400 мкг | 7.4% | 16.4% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.3% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.86 мг | 90 мг | 47.6% | 105.3% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 8% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.6% | 4826 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 12.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 9.1% | 2413 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 23% | 966 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 3051 г |
| Кремний, Si | 3.277 мг | 30 мг | 10.9% | 24.1% | 915 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 10.4% | 2112 г |
| Натрий, Na | 196.31 мг | 1300 мг | 15.1% | 33.4% | 662 г |
| Сера, S | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5596 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 9.5% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 326.24 мг | 2300 мг | 14.2% | 31.4% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 12.2% | 1831 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 74.8% | 296 г |
| Литий, Li | 14.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 23% | 966 г |
| Медь, Cu | 103.52 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 23% | 966 г |
| Молибден, Mo | 4.417 мкг | 70 мкг | 6.3% | 13.9% | 1585 г |
| Никель, Ni | 6.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29347 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.2% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3187 мг | 12 мг | 2.7% | 6% | 3765 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.188 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, перец составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».