| Огурец, парниковый | 100 г |
| Редис | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Сметана 10,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.1% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.2% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 13.4% | 2118 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 9.1% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 23.99 мг | 500 мг | 4.8% | 13.6% | 2084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 13.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 10.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.559 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6% | 4673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 6.8% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.63 мг | 90 мг | 18.5% | 52.6% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.4% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 40.6% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4216 мг | 20 мг | 2.1% | 6% | 4744 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.93 мг | 2500 мг | 8.9% | 25.3% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 13.9% | 2062 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 9.7% | 2909 г |
| Натрий, Na | 16.93 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.7% | 7679 г |
| Сера, S | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 15314 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 15.1% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 41.79 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.1% | 5504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 12.2% | 2320 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 10.8% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.185 мкг | 10 мкг | 21.9% | 62.2% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 21% | 1354 г |
| Медь, Cu | 108.03 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 30.7% | 926 г |
| Молибден, Mo | 2.647 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.8% | 2645 г |
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30899 г |
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19314 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 39.2% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.2403 мг | 12 мг | 2% | 5.7% | 4994 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с редисом и огурцом в сметане составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».