Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 109 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 30 г
Масло подсолнечное 1 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.8% 594 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.2% 571 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.6% 1251 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.9% 488 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 11.1% 521 г
Ретинол 0.149 мг ~
альфа Каротин 1.345 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Ликопин 4.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.323 мг 1.5 мг 21.5% 12.5% 464 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 12% 484 г
Витамин В4, холин 171.17 мг 500 мг 34.2% 19.8% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.209 мг 5 мг 24.2% 14% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.417 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.5% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 8.3% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 4% 1446 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 13.106 мкг 50 мкг 26.2% 15.2% 382 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 10.3% 561 г
Витамин РР, НЭ 2.7771 мг 20 мг 13.9% 8.1% 720 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 4.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.42 мг 2500 мг 11.2% 6.5% 892 г
Кальций, Ca 97.8 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1022 г
Магний, Mg 74.58 мг 400 мг 18.6% 10.8% 536 г
Натрий, Na 327.25 мг 1300 мг 25.2% 14.6% 397 г
Сера, S 115.26 мг 1000 мг 11.5% 6.7% 868 г
Фосфор, P 317.7 мг 800 мг 39.7% 23% 252 г
Хлор, Cl 474.37 мг 2300 мг 20.6% 12% 485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.013 мг 18 мг 22.3% 12.9% 449 г
Йод, I 14.58 мкг 150 мкг 9.7% 5.6% 1029 г
Кобальт, Co 6.738 мкг 10 мкг 67.4% 39.1% 148 г
Марганец, Mn 1.4783 мг 2 мг 73.9% 42.9% 135 г
Медь, Cu 178.56 мкг 1000 мкг 17.9% 10.4% 560 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1287 г
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 31.543 мкг 55 мкг 57.4% 33.3% 174 г
Фтор, F 39.26 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10188 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Цинк, Zn 1.6202 мг 12 мг 13.5% 7.8% 741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.099 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 2.18 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.262 мг ~
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.532 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».