| Масло пальмовое | 26 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 32.8 г | 76 г | 43.2% | 24.9% | 232 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.8% | 851 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 4.1% | 1402 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2018 мг | 20 мг | 81% | 46.8% | 123 г |
| Ниацин | 13.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.25 мг | 2500 мг | 13.8% | 8% | 726 г |
| Кальций, Ca | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12165 г |
| Магний, Mg | 101.37 мг | 400 мг | 25.3% | 14.6% | 395 г |
| Натрий, Na | 68.91 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 14.4% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Кобальт, Co | 13.601 мкг | 10 мкг | 136% | 78.5% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Медь, Cu | 120.9 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7% | 827 г |
| Молибден, Mo | 16.623 мкг | 70 мкг | 23.7% | 13.7% | 421 г |
| Хром, Cr | 37.78 мкг | 50 мкг | 75.6% | 43.6% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.9646 мг | 12 мг | 16.4% | 9.5% | 611 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.75 г | ~ | |||
| Валин | 1.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.995 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.992 г | ~ | |||
| Лизин | 3.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.315 г | ~ | |||
| Треонин | 1.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 1.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.277 г | ~ | |||
| Пролин | 1.526 г | ~ | |||
| Серин | 1.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.374 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное жарка стд. составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».