| Кабачок (Жарка) | 933 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.4% | 5067 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.9% | 500 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.625 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.6% | 1939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 7.5% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.962 мг | 15 мг | 33.1% | 23.1% | 302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7386 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1369 мг | 20 мг | 5.7% | 4% | 1759 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.28 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.2% | 850 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4985 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3260 г |
| Натрий, Na | 2.66 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48872 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19960 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 1.7% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 1.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 160839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Медь, Cu | 7.15 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13986 г |
| Молибден, Mo | 0.894 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7830 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.57 мкг | 4000 мкг | 254777 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0501 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 23952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.416 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жарка точно 09 07 2017 составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».